Recherches

Raviolis aux épinards

Raviolis aux épinards


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pour déguster un bon plat de raviolis aux épinards il vous suffit de les préparer de vos propres mains, en commençant par la pâte feuilletée. Souvent, les gens préfèrent au moins acheter de la pâte feuilletée prête à l'emploi par manque de temps. Mais croyez-moi, la pâte feuilletée maison a une saveur unique et inégalée. Alors prenez le temps de redécouvrir les saveurs des pâtes faites maison… .. votre palais vous en remerciera. Mais voyons en détail la recette pour faire le raviolis aux épinards suivre nos instructions étape par étape.

Raviolis aux épinards, les ingrédients

  • 500 grammes de farine 00
  • 50 grammes de beurre
  • 250 grammes de fromage cottage
  • 4 œufs bio frais
  • 250 grammes d'épinards non traités
  • 3 feuilles de sauge
  • 50 grammes de parmesan râpé
  • Sel et poivre

Raviolis aux épinards, la préparation

  1. Versez les ingrédients pour préparer la pâte feuilletée dans un bol, puis la farine, les œufs et un peu d'eau puis pétrissez jusqu'à obtention de la consistance nécessaire.
  2. Une fois cela fait, pétrissez la pâte sur la planche de bois puis roulez-la en deux feuilles pas trop fines à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
  3. Versez les ingrédients pour faire la garniture dans un bol, puis la ricotta, les épinards bouillis et hachés, une cuillerée de parmesan et une pincée de sel et de poivre puis mélangez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène
  4. Disposer la farce en piles sur l'une des deux feuilles et recouvrir de l'autre feuille en comprimant la pâte autour de chaque pile
  5. Je recadrée Ravioli avec la roue dentée puis mettez-les à cuire dans beaucoup d'eau bouillante salée
  6. Égoutter i Ravioli lorsqu'ils remontent à la surface (après environ 3 minutes);
  7. Posez le raviolis aux épinards dans une casserole où le beurre a préalablement fondu
  8. Ajouter la sauge fraîche, le parmesan restant et le poivre
  9. Passer i Ravioli à feu moyen puis servi chaud, garni de quelques feuilles de sauge.


Vidéo: رافيولي بالسبانخ و الريكوتا raviolis aux épinards et ricotta (Mai 2022).