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Tarte à la confiture, recette facile

Tarte à la confiture, recette facile



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tarte à la confiture il est idéal pour un petit-déjeuner savoureux ou pour une délicieuse collation l'après-midi. La seule façon d'en profiter tarte à la confiture vraiment bon et sain est de le faire de vos propres mains! À cet égard, nous allons vous montrer comment faire le tarte à la confiture en suivant notre recette pas à pas.

Tarte à la confiture, les ingrédients

  • 150 grammes de cassonade
  • 300 grammes de farine 00
  • 2 œufs entiers + 1 jaune
  • Le zeste d'un demi citron
  • Une cuillère à soupe d'huile de colza
  • Une demi-cuillère à café de levure à la vanille
  • 1 pincée de sel
  • 200 grammes de confiture

Tarte à la confiture, la préparation

  1. Versez la farine sur un plan de travail puis ajoutez le sucre, l'œuf entier, le jaune, la levure de vanille et l'huile
  2. Mélangez le tout puis ajoutez le zeste de citron râpé et le sel
  3. Pétrir rapidement et pendant très peu de temps, jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme
  4. Placer la pâte dans un grand bol et laisser reposer 1 heure dans un endroit frais et sec
  5. Une fois le temps écoulé, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle forme une feuille d'environ ½ centimètre: laissez un peu de pâte en avant et réservez
  6. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée
  7. Remplissez la tarte avec la confiture de votre saveur préférée
  8. Prenez les restes de pâte, coupez une série de lanières puis tissez-les sur la confiture comme décoration
  9. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à 180 degrés

Le vôtre est prêt tarte à la confiture. Si vous le souhaitez, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace.

Tarte à la confiture, informations utiles

  • Pour obtenir un bon résultat, il faut travailler la pâte à tarte rapidement pour éviter qu'elle ne devienne trop élastique
  • Farci de confiture maison
  • Préférez les œufs bio

EYE TO RECYCLING: vous pouvez vous amuser à colorier la tarte à la confiture avec différentes confitures, crème au chocolat, fruits secs… et ainsi éliminer les restes de fonds.

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